Marco Gavio Apicio, famoso per il De re coquinaria, preziosa testimonianza degli usi e dei gusti alimentari dei Romani, in realtà era passato alla storia come exemplum paupertatis contrarium, emblema negativo della ricerca del lusso e dell’ostentazione tipici dell’età imperiale di Tiberio. Era uno spendaccione soprattutto per quanto riguarda gli sfarzosi banchetti che teneva a…
PILLOLE DI STORIA
L’assassinio di un gatto in Egitto era considerato un reato molto grave tanto è vero che lo storico Diodoro Siculo racconta che la morte volontaria o accidentale del gatto e dell’ibis, veniva trattata con la punizione estrema senza aspettare nemmeno il processo. Questo era vero perchè il gatto rappresentava la dea felina Bastet ed era…
Un viaggio nella terra dei Rasna
Vi voglio portare a fare una passeggiata immersiva all’interno del Museo Archeologico Civico di Bologna che ha ospitato la mostra dedicata agli etruschi e curata da Electa editore. Benvenuti nella terra dei Rasna. E’ stato molto bello potermi sentire avvolta dalla storia con le tante sezioni dedicate a questa grande civiltà. Il mio obiettivo è…
La mola salsa
Era una focaccia sacra utilizzata nei riti religiosi dell’antica Roma. Offerta alle divinità, veniva spezzata e distribuita ai credenti come atto di purificazione, oppure utilizzata per cospargeregli animali destinati al sacrificio( da qui la parola”immolare”). Confezionata dalle vestali seguendo un accurato rito di raccolta del farro, veniva servita per le principali festività come i Vestalia,…
ArkeoGustus: arte, storia, gastronomia 
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